صفحه اصلی | فرم درخواست | مدیریت پنل پیامکی | همکاری با ما
******************************
تبلیغات
******************************

مفاهیم: کالری چیست؟



مفاهیم: کالری چیست؟





کالری کوچک در واقع میزان انرژی مورد نیاز برای افزایش دمای (انرژی) یک گرم آب با یک درجه سلسیوس (سانتی‌گراد) است. یک کالری تقریبا برابر با ۴.۱۸۴ ژول می‌باشد.

کالری بزرگ که به ان کالری تغذیه‌ای هم گفته می‌شود میزان انرژی مورد نیاز برای افزایش دمای یک کیلوگرم آب با یک درجه سلسیوس (سانتی‌گراد) است. به بیان دیگر یک کیلوکالری، مقدار گرمای لازم برای افزایش یک درجه سانتیگرادی دمای یک کیلوگرم آب است.

به این ترتیب کالری بزرگ برابر با یک کیلوکالری و یا هزار کالری کوچک است.

کالری برای اولین بار در سال ۱۸۲۴ توسط نیکولاس کلمنت (Nicolas Clément)  به عنوان واحدی از گرما تعریف شد. بین سال‌های ۱۸۴۱ و ۱۸۶۷ این لغت به فرهنگ‌های انگلیسی و فرانسوی هم افزوده شد.

کالری در زمینه تغذیه عمدتا با میزان کالری مصرفی در روز؛ سنجیده و ارزیابی می‌شود.

ژانویه 23rd, 2014 | تعداد بازدید/149 views | دسته بندی : تازه ها

محمود رضا مرادی مهرآبادی

از سال 1375 فعالیت خود را در حوزه رایانه و هنر آغاز کردم - مدرس فناوری اطلاعات و شاخه های هنری - http://moradiphoto.ir






استفاده از مطالب این پایگاه در وبلاگ ها و وبسایت ها با ذکر نام منبع ( مرکز فناوری و اطلاعات ایران ) مجاز می باشد
CopyRight (C) Iran Information Technology Center i-ITC.ir
پیاده سازی شده توسط شرکت فنی مهندسی توسعه آرمان پندار (فتاپ)